Rudolf Frierss Fleisch- und Wurstspezialitäten - Frierss Feines Haus

Produkt-Beispiele:

• Kärntner Speckspezialitäten

  Mit größter Sorgfalt und 120 Jahre Erfahrung handwerklich nach Kärntner Tradition gefertigter Speck, der langsam in der Rohschinkenmanufaktur am Ossiachersee von Familie Frierss reift, bis er seinen vollen Geschmack entfaltet. Für seine Spitzenqualität vielfach ausgezeichnet mit DLG Goldmedaillen.

  Frierss Schinkenspeck

• Kärntner Prosciutto Castello

  Dieser Rohschinken von Weltformat wird seit Jahrzehnten bei Familie Frierss in der Gegendtaler Rohschinkenmanufaktur gefertigt. Nur streng selektierte heimische Schweineschlögel, pures Meersalz und 14 Monate Reifezeit in reiner Alpe-Adria-Luft sind die Zutaten für diese besondere Spezialität der Region. Unvergleichlich mild im Geschmack und zartschmelzend am Gaumen. Für seine Spitzenqualität vielfach ausgezeichnet mti DLG Goldmedaillen.

  Frierss Prosciutto Castello aus Kärnten

• Kärntner Rohwurst- und Salamispezialitäten

  Mit größter Sorgfalt und 120 Jahre Erfahrung werden bei Familie Frierss besondere Kärntner Rohwurstspezialitäten handwerklich nach Kärntner Tradition gefertigt.Beeindrucken ist die Vielfalt, die von rustikaler Kärntner Bergsalami, Kärntner Rohwurst oder den Original Kärntner Hauswürstel bis zu besondere Edelschimmelsalami wie der 14 Wochen luftgetrockneten Crespone, Caranthana, Mini Salami Cacciund Haussalami reicht. Für seine Spitzenqualität vielfach ausgezeichnet mit DLG Goldmedaillen.

  Kärntner Rohwurst- und Salamispezialitäten

• Frierss Kärntner Bauernschinken

  Österreichs Lieblingsschinken wird nach traditionellem Familienrezept von den Frierss Schinkenmeistern handgelegt und sorgfältig mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert. Beste, heimische Fleischqualität und das traditionelle Familienrezept mit sorgfältiger Heiß-Räucherung über Buchenholz garantieren beste Qualität und besonderen Geschmack. Besonders saftig und mildwürzig mit erstklassiger, rustikaler Note. Höchster Schinkengenuss aus Kärnten.

  Frierss Kärntner Bauernschinken

• Täglich frisch gekochte Mittagsgerichte

  Das Restaurant Frierss Feines Haus bietet mit dem neuen Abholservice "Feines für Z`Haus" täglich frisch gekochte Mittagsgericht, ganz nach Saison. Der Wochenplan bietet handgefertigte Nudelgerichte, Klassiker wie Tafelspitz oder saisonale Risotto ebenso wie Fischgerichte und vegetarische Gerichte. Vorbestellung unter 04242 3040 44

  Mittagsgerichte

• Kärntner Jausen

  Entdecken Sie im Onlineshop köstliche Kärntner Jausenvariationen ganz nach Ihrem Geschmack, geniale Kombinationan aus besonderen Kärntner Speck- und Rohwurstspezialitäten. Ideal zum Genießen und Schenken!

  Kärntner Jausen