Beschreibung regionaler Händler

Unser Bio-Bauernhof mit dem Namen „Stöcklbauer“ befindet sich im Norden von Salzburg in der schönen Flachgauer Gemeinde St. Georgen.
Die Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur hatten am Stöcklgut schon vor langer Zeit einen großen Stellenwert, und so wurde die Landwirtschaft als einer der ersten Betriebe im Salzburger Land auf biologischen Landbau umgestellt.
Seit 1991 ist der Betrieb Mitglied bei Bio Austria und gehört heute zu den Bio-Pionieren Österreichs.
Des Weiteren wurde auf der eher kleinen Landwirtschaft schon damals nach Alternativen zu der in der Region überwiegenden Milchwirtschaft gesucht.
Erstmals im Jahr 1984 wurde mit dem Anbau der edlen, alten Getreidesorte „Dinkel“ (Oberkulmer Rotkorn), welche in der Region gänzlich unbekannt war, begonnen.
Nach anfänglichen Mühen und Schwierigkeiten – es gab damals so gut wie keine Maschinen zur Bearbeitung des Dinkels – hat sich der Dinkelanbau und dessen Verarbeitung zu den verschiedensten Produkten immer mehr zu einem wichtigen Standbein entwickelt.
  • Produkt-Kategorie:
    Agrargüter Lebensmittel und Getränke
    Agrargüter
    Lebensmittel und Getränke
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    Bar
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    Hofladen Produktion
    Hofladen
    Produktion
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Lage

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Bewertungen (1)

Auswahl 5,0
Qualität 5,0
Freundlichkeit 5,0
Bio und Dinkel * suuuper lecker
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Bernhard S.

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Eigenschaften dieses regionaler Händler-Eintrags

Art des Unternehmens

  • Unternehmens-Kategorie:
    Hofladen
    Produktion
  • sonstiger Unternehmenstyp: Landwirtschaft

Produkte

  • Produkt-Kategorie:
    Agrargüter
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regionaler Händler Karte

    Anfahrtsbeschreibung

    Der Betreiber dieses regionaler Händler-Eintrags hat keine Anfahrtsbeschreibung hinterlegt.

    Adresse

    • Straße: Bauernstraße 16
    • Postleitzahl: 5113
    • Stadt: St. Georgen bei Salzburg
    • Bundesland: Salzburg
    • Land: Österreich
    Ortsteil:
    • keine Angabe
    • Breitengrad: 47.968874
    • Längengrad: 12.881880

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    Unternehmen: Bio Dinkel Produkte Bamberger

    2 / 2

    Unternehmen: Bio Dinkel Produkte Bamberger

    Zusammenfassung

    Gesamteindruck 5,0
    Auswahl 5,0
    Qualität 5,0
    Freundlichkeit 5,0
    Regionalität 5,0
    Preis-Leistung 5,0

    regionalen Anbieter Bewertungen (1)

    Gesamteindruck

    Bio und Dinkel * suuuper lecker

    Qualitativ top. Preis / Leistung stimmt. Zu 100% regionale Produkte

    Bernhard S. hat Bio Dinkel Produkte Bamberger im März 2021 besucht.

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