Beschreibung regionalen Anbieter

Über uns

Der Waldhauser Hof besteht nachweislich seit dem 16. Jahrhundert. Durch überzeugte biologische Landwirtschaft achten wir besonders auf großzügige Weide - und Almhaltung, ganzjährigen Auslauf und schonende Schlachtung...

… Weil uns das Wohl der Tiere sehr am Herzen liegt!

Im Jahr 2003 stellten wir auf Mutterkuh-Haltung in Kombination mit Ochsenmast um. Der bestehende Stall wurde zum Laufstall und ein eigener Zuchtstier darf dabei natürlich auch nicht fehlen.

Unsere Tiere sind vom Frühling bis Herbst auf der Weide. Im Sommer treiben wir die Rinder auf verschiedene Almen auf. Auch im Winter bekommen unsere Rinder ausschließlich Futter von selbst bewirtschafteten Wiesen. Wir verzichten auf die Zufütterung von Mais, Getreide, usw. darum verbringen unsere Tiere mindesten 24 Monate auf dem Hof.

Geschlachtet wird im Schlachthof, welcher sich ca. 5 Min von uns entfernt befindet. Dort hängt das Fleisch für ca. 10 Tage ab bevor es von uns weiterverarbeitet wird.

Nebenbei unterstützen Sie durch den Kauf unseres Pinzgauer-Fleisches auch den Erhalt einer gefährdeten Tierrasse.
  • Produkt-Kategorie:
    Lebensmittel und Getränke
    Lebensmittel und Getränke
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Lupitsch 21 8992 Altaussee Österreich

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    • Bio Rindfleisch vom Pinzgauer Rind

      Was bekomme ich je Mischpaket

      1,4 kg Gulasch
      1,4 kg Rindsbraten
      1,4 kg Schnitzelfleisch
      1,4 kg Suppenfleisch
      1,4 kg Suppenknochen


      Über das Biofleisch

      Zu den Stärken des Pinzgauer-Fleisches zählen Zartheit, ansprechende Marmorierung, Saftigkeit, Geschmack und geringer Grillverlust sowie Feinfasrigkeit.

    • Bio Hühnereier
  • Katalog
  • überwiegend regionale Produkte
  • überwiegend selbstgemachte Produkte
  • überwiegend Fairtrade Produkte
  • überwiegend Bio Produkte

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  • Lieferbedingungen: nach telefonischer Absprache zu Treffpunkten von Stainach bis Bad Ischl (teilw. Gmunden)
  • Umkreis für Lieferungen: kein Lieferservice
  • Mindestbestellwert für Lieferung: kein Mindestbestellwert
  • Hol- und Bringservice
  • Umkreis für Hol- und Bringservice: kein Hol- und Bringservice
  • Versand möglich
  • digitale Lieferung

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