Unternehmen: 100% ROGGENLAIB …NUR ECHT MIT DEM “B” IN DER KRUSTE. Ein wahrer Kraftlackl…mit Roggen und Brotgewürze zu 100% aus Oberösterreich Zu 50% aus Vollkorn- und 50% aus ausgemahlenem Roggen bleibt dieses kräftige Brot besonders lange frisch. Nur mit Natursauerteig gelockert – ohne Hefe und ohne Weizen. - Bräuer Mühlviertler Naturbäcker

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Natürlich von Martin Bräuer

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Natürlich von Martin Bräuer
Backen ist aber auch Verantwortung. Wo wächst das Korn, das zu Mehl vermahlen wird? Was treibt das Brot zu seiner schönen Form? Naturbäcker Martin Bräuer verwendet Zutaten aus Österreich. Er rührt den Sauerteig so an, wie schon der Großvater und achtet auf lange Teigführung.
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