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Beschreibung regionaler Produzent
Die röstmanufaktur ist eine Kleinrösterei, die sich auf die Röstung von erstklassigen Rohkaffees aus aller Welt spezialisiert hat, mit dem Sitz im Herzen des Salzburger Flachgaues. Zu maximalen Chargen von 5 – 12 kg werden die Bohnen im traditionellen Trommelröster schonend bei max. 220 Grad Celsius zwischen 16 und 20 Minuten lang geröstet. Um die Aromavielfalt, den Süß- und Fruchtgehalt unserer Kaffees zu erhalten, erfolgt der Röstabbruch vor dem zweiten Crack. Wir rösten nur den "schwarzbrand" leicht in den zweiten Crack hinein, um eine typische italienische Bar-Mischung zu erhalten.
Für jeden Kaffee wird ein eigenes Röstprofil erstellt, um die bestmöglichen Eigenschaften jeder Sorte herauszuarbeiten.
Nachdem es sich bei Kaffee um ein saisonales Naturprodukt handelt, passen wir auch unser Sortiment dementsprechend an. Nur so können wir ein Höchstmaß an Aromen und Frische garantieren. Aus diesem Grund kann es auch vorkommen, dass gewisse Kaffeesorten nur kurze Zeit und in geringer Menge verfügbar sind.
Wir verzichten gerne auf den Verkauf von Massenware und der Einkaufspreis unserer erstklassigen Rohkaffees liegt oft weit über dem Kilo-Verkaufspreis vieler im Supermarkt erhältlichen Kaffees. Außerdem hat sich die röstmanufaktur zur Aufgabe gemacht, nach Möglichkeit bevorzugt direkt gehandelten Kaffee einzukaufen bzw. zu vertreiben.
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Art der erstellten Produkte:LebensmittelLebensmittel
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Art des Herstellers: keine Angabe
-
Art des Betriebes: keine Angabe
- Lieferservice
- kostenlose Lieferung
- nachhaltige Verpackung
- Produktion vollständig in Österreich
- Selbstabholung
- Meisterbetrieb
- alle Eigenschaften (17)
Kontakt
unverb. Anfrage sendenregionaler Produzent auf der Karte
Telefon: 0680248... anzeigen 06802480807
Homepage: www.roestmanufaktur.at
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Eigenschaften dieses regionaler Produzent-Eintrags
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Art der erstellten Produkte:
Lebensmittel
- Lieferservice
- Mindestbestellwert für Lieferung: kein Mindestbestellwert
- Infos zur Lieferung: täglicher Versand, tägliche Abholung nach Vereinbarung möglich
- Selbstabholung
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Zeitraum für Abholung:
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Feiertage ganztags geöffnet ganztags geöffnet ganztags geöffnet ganztags geöffnet ganztags geöffnet ganztags geschlossen ganztags geschlossen ganztags geschlossen
Anfahrtsbeschreibung
Der Betreiber dieses regionaler Produzent-Eintrags hat keine Anfahrtsbeschreibung hinterlegt.
Adresse
- Straße: Ruchtifeldsieldung 20
- Postleitzahl: 5303
- Stadt: Thalgau
- Bundesland: Salzburg
- Land: Österreich
- keine Angabe
- Flachgau
- Salzburg-Umgebung
- Sbg.
- Salzkammergut
- Salzburg
- -
- Seenland
- Salzkammergut
- Breitengrad : 47.838314
- Längengrad : 13.258351
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Zusammenfassung
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4,9 / 5
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via: Google
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Kontakt
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Adresse: Ruchtifeldsieldung 20 5303 Thalgau Österreich
- Telefon: 0680248... anzeigen 06802480807
- Fax: keine Angabe
- Zur Karte
- Zur Anfahrtsbeschreibung
- Homepage: http://www.roestmanufaktur.at
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Öffentliche Fragen und Antworten zuröstmanufaktur - Kaffeerösterei
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